Manger végé, c’est bon contre le Covid !

Une étude sur des soignants ayant contracté le Covid-19 montre que celles et ceux qui consommaient le moins de viande ont été moins touchés par les formes les plus graves de la maladie. Pour les auteures de cette tribune, il s’agit d’une preuve supplémentaire des bénéfices d’une alimentation végétarienne.

La suite ici : https://reporterre.net/Manger-vege-c-est-bon-contre-le-Covid

Éviter de consommer de la viande et des produits laitiers est la « seule solution vraiment efficace » pour réduire son empreinte écologique

Cette étude a été publiée dans l’une des meilleures et plus sérieuses revues scientifiques au monde ! Elle confirme plein d’autres études précédentes. Le spécisme détruit non seulement des milliards d’animaux nonhumains mais aussi l’environnement et notre santé. Les politiques publiques, si elles prétendent à un minimum d’intelligence, ne peuvent plus négliger ce fait et les associations et les partis écologistes ne peuvent pas, sans être hypocrites et stupides, ne pas prôner le véganisme comme la moindre des choses à faire pour notre monde et ses habitants, tous ses habitants.

« La plus grande étude menée à ce jour révèle le considérable impact environnemental du bétail, qui accapare 83 % des terres cultivables tout en ne fournissant que 18 % de nos calories.

Cesser de consommer de la viande et des produits laitiers est la seule solution vraiment efficace pour réduire son impact sur la planète, d’après les scientifiques ayant mené l’étude la plus complète à ce jour sur les dommages environnementaux causés par l’élevage. »

Suite de l’article ici : https://www.vegetarisme.fr/eviter-viande-produits-laitiers-reduire-empreinte-ecologique/

 

Sondage exclusif : Les jeunes, tous futurs veggie ?

« Quelle est la perception des jeunes vis-à-vis de l’alimentation végétarienne ou vegan ? Combien d’entre eux envisagent de changer leurs modes de consommation ? Diplomeo a mené l’enquête auprès de 3 435 jeunes. »

Suite de l’article ici : https://diplomeo.com/actualite-sondage_jeunes_vegetariens

Carence en B12: végétariens et vegans, le vrai problème ne vient pas d’un manque de protéines, fer ou calcium

« Quoi qu’il en soit, grâce à ces molécules disponibles sous forme de compléments alimentaires, un régime végétalien est possible. « Il ne s’agit pas de dire que c’est le meilleur régime alimentaire possible », poursuit-elle. Il est adopté pour des raisons éthiques et environnementales la plupart du temps. Mais qu’il est possible à partir du moment où l’on est vigilant au quotidien ». »

Article ici : https://www.huffingtonpost.fr/2018/04/30/carence-en-b12-vegetarien-et-vegan-le-vrai-probleme-ne-vient-pas-dun-manque-de-proteines-fer-ou-calcium_a_23419185/