La pâtisserie végétale donne un coup de fouet aux gâteaux traditionnels
« De la chantilly sans crème aux clafoutis sans œufs : la pâtisserie vegan ressemble à un tour de force… ou de magie. Après l’essor des restaurants végétariens, l’heure est venue de découvrir la pâtisserie 100% végétale. »
Mouvement Végane 